天下大事必成于细 精确管理在伊利
来源: 时间:2008-9-5 10:08:48 点击:
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=多年来,伊利集团先进的管理模式,总是在业内被广泛称道。札2005年第一季度创造了历史最佳业绩之后,伊利集团董事长潘刚要求公司居安思危,变中求精,从第二季度首次在企业内部推出了益“精确管理”为主题的经营管理活动。“精确管理”,是科学管理的—种方式方法,其目的在于提高企业效率;提升企业执行力,更是—种经营管理思想,它所关注的核心是:顾客需求、量化管理、业务流程和整体合作。
微利时代要求精细化管理
“中国决不缺少雄韬伟略的战略家,缺少的是精益求精的执行者:决不缺少各类管理制度,缺少的是对规章条款不折不扣的执行”。国内有不少企业“企业形象轰轰烈烈、经营效益羞羞答答”,原因之—就是具体实施远大日标时,缺乏对细节的执着追求,加上执行的偏差,从而导致许多美好的计划到最后—个环节早就已经变得面目全非了。
伊利集团成为行业领导者的发展之路上,也经历过先追“快”而“精”其次的操作方法。因此,即使稳健快速、国内领先的伊利集团,与全球一流食品企业相比,管理与服务水准仍存有相当差距。在实现了高速发展的同时,潘刚把“精确”提到了最高议程上,意在向顾客提供超—流的服务。
在现代社会,当所有的技术和信息都能共享的时候,唯—决定成败的就是细节。细节的工作让竞争对手无法复制,无法共享,从而保持自己的竞争优势。所以在乳品巾场竞争日益激烈,行业平均利润空间巨大压缩的大背景下,要提升企业执行力,提高企业运营效率,就必须实施极度精细的科学管理,这是所有企业发展的必然选择。可以说,精确化管理是超越竞争者、超越自我的必然选择,是企业适应激烈竞争环境的必然选择,也是企业谋求基业常青的必然选择。时至今日,伊利集团在业内率先全方位应用的“精确管理”模式,已经开始发挥出强大的经营效应,对于企业赢利能力的提升意义非凡。
用精确管理推进销售市场建设
精确管理一定是标准化的管理,一定是以严格标准再造流程的管理。
伊利全面实施的精确管理,在对顾客需求准确定位的前提下,对业务流程、工作方法进行了大胆地改革和创新,通过对全部合作环节的全面检讨,使伊利的整体业务能力和工作绩效获得了显著改善。
到目前为止,对市场份额的争夺还是乳业的一。大重心。无论是国内品牌还是洋品牌,无不在为获取更大的市场份额而绞尽脑。在这场没有硝烟的市场份额争夺战中,伊利取得了先发优势,确立了行业唯一全能冠军的地位。通过加入异地投资,输出行业领先的技术、设备、大才和管理理念,伊利在全国主要乳制品市场都名列前茅。今年以来,潘刚严令旗下各路诸侯,必须把精力集中于业务主流程,在保证产品品质的安全基础之上,不断提升营养价值,同时实现市场反应能力的明显提速,逐步满足顾客更加丰富多样的个性化需求。作为对市场的支持,集团也主导进行营销观念的更新,持续改善物流配送体系,收效巨大,上半年仅保鲜事业部在原来偏弱的华北地区就实现了600%的增长。
在渠道销售上,伊利在强化原先多层级分销模式的同时,健全并赋予了大区更大自主权,还建立了几个区域营销中心,增强了与经销商的紧密联系;伊利还在某些特定产品的销售上采用直销模式,在北京地区,它的产品已有70%通过直销销售:在上海,伊利冰淇淋已经全部由直销替代了代理制,并且正在筹建牛奶的直销网络。由此,产销之间的距离与周期大幅缩短。
作为—个全国性品牌,伊利的产品销售很大程度依赖于外地市场。牛奶本身就是深受运输半径限制的特殊产业,即使有了畅通的销售渠道,但是如果没有完善的配送系统和合理的产能布局,一切都无济于事。因此,伊利在进行大规模技术改造以扩大生产能力的同时,对过去的物流配送体系进行了彻底改造,在全国建立起一个低成本、高效率的物流配送网络。至此,伊利共建成12家物流中心、160个配送中心和覆盖全国的现代化物流配送网络。
有种观点认为整个行业产能过剩,所以才出现价格下跌的后果。但对于伊利集团来说,也许行业劣质产品过多才是问题的根本,他们自己优质产品的产能不足已经严重制约了公司前行的脚步。潘刚在7月份一口气主导伊利通过了近13亿元的投资计划,震动业界,但据知情人士透露,这些投资已经全部到位,伊利正在考虑追加更多投入,而在精管理理念的指导下,伊利集团将长达数年的资源整合,必然强化伊利对于产销全局的全面掌控>